Yến rút lông khác yến tinh chế như thế nào?

Yến rút lông khác yến tinh chế như thế nào và bạn đã biết cách phân biệt chưa? Nếu bạn chưa biết cách phân biệt thì có lẽ bạn không nên bỏ qua bài viết dưới đây. Chắc chắn các thông tin được cung cấp trong bài viết sẽ giúp bạn lựa chọn được sản phẩm phù hợp nhất.

1.Yến rút lông khác yến tinh chế như thế nào

Hiện nay các sản phẩm yến rất phong phú và đa dạng. Người tiêu dùng có thể lựa chọn một sản phẩm phù hợp với nhu cầu và mục đích sử dụng của mình. Cả hai sản phẩm yến này đều có những ưu điểm nổi bật cho người sử dụng. Và yến rút lông khác yến tinh chế như thế nào tất cả sẽ được phân biệt theo các thông tin dưới đây.

1.1.Đặc điểm của yến rút lông

Yến rút lông còn được gọi là một siêu phẩm và không phải ai cũng có thể làm được sản phẩm này. Sản phẩm được làm từ những người thợ cao tay và thực sự kiên nhẫn. Những tổ yến còn nguyên hình dạng ban đầu sẽ được phun sương để làm mềm trước khi rút lông. Và đây chính là đặc điểm ban đầu để phân biệt yến rút lông khác yến tinh chế như thế nào.

Để làm được một tổ yến rút lông sẽ mất đi khoảng 30% hao hụt. Hơn nữa những người thợ còn cần phải sử dụng kính lúp mới có thể nhặt sạch lông yến. Người thợ cần phải nhặt sạch cả những lông tơ yến, những bụi bẩn và phần xơ mướp của yến. Như vậy để có được sản phẩm yến rút lông người thợ phải mất rất nhiều thời gian.

Thành phẩm của yến rút lông phải đảm bảo còn nguyên vẹn hình dáng của tổ yến ban đầu. Cả hai chân yến vẫn phải đảm bảo còn nguyên vẹn. Tuyệt đối không còn được lẫn lông, thậm chí là lông tơ và bụi bẩn (độ sạch đảm bảo tới 95%). Chính bởi sự kỳ công để làm được một tổ yến rút lông như trên nên sản phẩm này rất đắt. Sản phẩm có hình dạng đẹp, sang trọng. 

1.2.Đặc điểm của yến tinh chế

Một dòng sản phẩm yến cao cấp khác mà chúng ta thường nghe tới chính là yến tinh chế. Yến tinh chế vô cùng tiện lợi khi sử dụng. Về hình thức bên ngoài thì yến tinh chế khác bắt mắt, yến có màu trắng đục giống như yến tự nhiên.

Sản phẩm yến tinh chế khác với yến rút lông ở hình dáng bên ngoài. Yến tinh chế có thể làm từ những tổ yến còn nguyên vẹn hay đã bị vỡ (yến vụn). Và sau khi làm sạch thì yến sẽ được định hình để làm giống như tổ yến trong tự nhiên.

Yến tinh chế có độ nở thấp và không được dai như các dòng sản phẩm yến tinh chế. Tuy nhiên so với yến rút lông thì yến tinh chế có giá thành thấp hơn, Dòng sản phẩm này phù hợp với nhiều phân khúc khách hàng hơn.

Như vậy với một số thông tin nêu trên đã giúp bạn đọc biết về yến rút lông khác yến tinh chế như thế nào. Tuy nhiên cả hai dòng sản phẩm yến trên đều là dòng yến cao cấp. Giá thành của sản phẩm tương đối cao nên bạn cần cân nhắc để lựa chọn sản phẩm phù hợp với mục đích sử dụng.

2.Cách chưng yến mà bạn cần phải biết

Tiếp đến điều mà bạn cần tìm hiểu chính là cách chưng yến rút lông khác yến tinh chế như thế nào? Là dòng sản phẩm cao cấp và giá trị khá lớn nên bạn cần tìm hiểu kỹ về cách chưng để sản phẩm phát huy tối đa tác dụng của mình. Khi chưng yến bạn phải đảm bảo thực hiện theo các bước cụ thể như sau:

Bước 1: Ngâm yến

Bước này tưởng chừng đơn giản tuy nhiên lại rất quan trọng. Bạn cần chuẩn bị sẵn yến rút lông hoặc yến tinh chế. Hai sản phẩm này đều đã được làm sạch nên bạn chỉ cần cho vào bát với nước sạch để ngâm. Bạn cho thêm một chút đường phèn tán nhuyễn để ngâm cùng.

Bước 2: Chưng yến

Bạn cho yến đã ngâm nước vào nồi và đổ thêm nước sạch vào đảm bảo nước ngập yến và tiến hành chưng yến. Lúc đầu bạn có thể vặn lửa to tuy nhiên từ khi yến số thì bắt đầu hạ lửa nhỏ. Thông thường yến sẽ được chưng với táo đỏ hoặc hạt sen. Tuy nhiên tùy mục đích sử dụng bạn sẽ cho các sản phẩm khác vào và chưng cùng.

Thời gian chưng yến ít nhất khoảng 60 phút. Thành phẩm phải đảm bảo yến chín đều, có vị giòn, dai và ngọt thanh của đường phèn. Nếu bạn chưng cùng hạt sen thì phải đảm bảo hạt sen chín mềm, có mùi thơm.

Yến chưng là một sản phẩm cao cấp và rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt với trẻ nhỏ bị thiếu cân thì cần thường xuyên được bổ sung yến chưng để cơ thể phát triển khỏe mạnh và nhanh chóng. Đối với người cao tuổi cũng nên bổ sung sản phẩm này để tăng cường sức đề kháng. 

3.Kết luận

Như vậy bài viết trên đã phần nào giúp bạn đọc phân biệt được yến rút lông khác yến tinh chế như thế nào. Việc tìm hiểu thông tin về hai loại yến này sẽ giúp bạn tìm mua được sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng. Và ngoài ra bạn cần tìm hiểu rõ về cách chưng yến sao cho đảm bảo chất lượng nhất nhé.Nếu cần thêm thông tin chi tiết bạn cót hể truy cập website https://yenngu.vn/ để được tư vấn.

Xem thêm:

• Cách làm sạch lông tổ yến nhanh nhất
• Tổ yến non hay già tốt hơn?
• Yến đảo là gì?
• Tổ yến tinh chế là gì?